burdock Anlegget er et ugress finnes over hele verden . Grov , hjerteformede blader vike for stikkende blomsterhoder, eller grader , som lett snag på stoff . Selv om ikke så populær i den vestlige sivilisasjon , er roten av burdock plante mye høstet . Roten har en mildt søt ennå bitter smak og inneholder 61,2 mg kalsium for hver 125 g . Den kalsium i burdock root bidrar til å rense blodet og balansere ut hormoner .
Løvetann arkiv
Løvetann , de pesky ugress vokser frodig i hagen din , er en stor kilde av kalsium . Faktisk , 1 oz . av løvetann faktisk har mer kalsium en unse av melk . Det er de spisse blader og stilker som holder all kalsium , ikke de buskete gule hoder . Ømme knopper spire opp i løpet av våren er det best å spise . Som sesongen skrider frem og sommeren kommer , blir løvetann stadig mer bitter . Når plukke løvetann i naturen med den hensikt å spise dem , er det viktig å vite hvorvidt noen kjemikalier har blitt sprayet i det omkringliggende området . Ett hundre gram løvetann inneholder 187 mg kalsium . Kalsium fra løvetann bidrar til å fremme flyten av blod gjennom årer og arterier .
Lemongrass
Native til den sørlige delen av India , er sitrongress en plante som vokser i dusker av lange , kursbladene. Selv om det ikke er relatert til sitron- , anlegget har en sterk sitrus lukt og smak. På grunn av dette , er sitrongress en populær ingrediens i matretter over hele verden , hovedsakelig i Sørøst- Asia . Lemongrass kan bli hakket og serveres rå eller tørket og malt til en urte pulver . Ett hundre gram sitrongress inneholder 65 mg kalsium . Den kalsium i anlegget bidrar til å kontrollere hjerterytmen og blodtrykket.