Hvordan kan jeg sammenligne den ernæringsmessige verdien av Canned Frukt & Grønnsaker og Fresh

? Frukt og grønnsaker kommer fra en rekke kilder . God kvalitet frukt og grønnsaker forbrukes raskt etter høsting er fulle av smak og ernæring . Men ferske råvarer er ikke alltid tilgjengelig , spesielt om vinteren . Hermetisert frukt og grønnsaker er tilgjengelige året rundt og tjene som en erstatning for ferske råvarer . Næringsverdien av ferske produkter kan bli sammenlignet med næringsinnholdet i hermetisk frukt og grønnsaker for å sikre en balansert diett. Instruksjoner
en

Les etiketten på kan av frukt eller grønnsak. Ved føderal lov , må etiketten liste ingrediensene og næringsinformasjonfor matvaren . Identifiser ingrediensene og på størrelse med en servering.
To

Finn næringsinnholdet i den hermetisk frukt eller grønnsak. I tillegg til de kalorier og kalorier fra fett , inneholder etiketten ofte mengden og andelen av totalt fett , kolesterol, natrium, totalt karbohydrat , protein, vitamin A , vitamin C, kalsium og jern. Andre vitaminer og mineraler er oppført hvis de finnes i betydelige mengder .
3

Les en mat næringsstoff tabell eller et diagram ( se Ressurser 2 ) som viser fersk frukt eller grønnsak og finne næringsstoff innholdet i en porsjon . Enkelte dagligvarebutikker vil gi næringsinnholdet av frisk frukt og grønnsaker , men loven ikke krever det . Sammenligne næringsinnholdet oppført på kan med næringsinnholdet i tabellen eller diagrammet for den ferske råvarer .
4

justere kostholdet ditt for å imøtekomme eventuelle forskjeller i næringsinnhold . For eksempel kan en ekstra servering av hermetisert frukt eller grønnsak være nødvendig hvis næringsinnholdeter lavere enn den ferske råvarer innhold .
5

Identifiser tilsetningsstoffer, for eksempel salt , for de hermetiske grønnsaker . Hermetiske grønnsaker med salt øker natrium forbruk. Sammenlign dette med den anbefalte maksimale daglige mengden av natrium i kostholdet ditt . Lav - salt og nei- salt - lagt hermetiske grønnsaker er tilgjengelig på de fleste dagligvarebutikker .
6

Finn de ekstra ingrediensene i hermetisk frukt . Ofte blir fruktene pakket i sukkersirup, og dette øker karbohydrat -og sukkerinnholdet av frukten. De fleste dagligvarebutikker bære no- sukker - lagt hermetisk frukt .