Den første dokumenterte kullsyreholdig drikke dukket opp rundt 1265 i England . Drikken ble laget av løvetann og burdock som ble gjæret og derfor naturlig kullsyre . Brus laget av sitron , honning og andre urter ble solgt i USA så tidlig som på slutten av det 16. og begynnelsen av det 17. århundre . Soda vann ble introdusert i 1806 , og innføringen av automatiserte glass tapperi i 1899 økte den hastigheten som brus ble utviklet og solgt . Coca Cola ble først produsert som en medisinsk drikk , men ble popularisert i 1930 som en vanlig drikk . Tidlige annonser fra den tiden inkluderer oppmuntrende mødre å mate barna sine brus fra en flaske .
Expert Insight
USDA rapporterer at 33 prosent av tenåringsgutter drikker 36 oz . eller mer av kullsyreholdige drikker per dag . Elleve prosent av det daglige kaloriinntaketfor den gjennomsnittlige tenåring kommer fra kalorier i brus. Den gjennomsnittlige servering størrelse med en brus har økt fra 6 oz . i 1960 til 20 Oz . i 1999 . fleste brus inneholde mellom 30 og 40 mg koffein , som er en normal dose for en voksen , men en stor dose for et barn , spesielt ved høye mengder barn drikker .
Effekter
Tenåringer som drikker brus vanligvis drikker mindre av andre drikkevarer som melk eller vann , noe som resulterer i kalsium mangler som kan føre til permanent bentetthet tap . The National Health and Nutrition Examination Survey anslår at 13 prosent av 6 - til 11 -åringer og 14 prosent av 12 - til 19 -åringer er overvektige , ifølge deres body mass index . Forskere mener at økningen i brus forbruk er en viktig medvirkende faktor til økningen i forekomst av barndommen fedme . Brus også bidra til hyperaktivitet på grunn av store mengder koffein. Sukkerinnholdet i brus eroderer tannemaljen og kan føre til forråtnelse .
Betydningen
I tillegg til de umiddelbare helseeffekter , konsekvent inntak av brus med barn kan skape usunne matvaner som fortsetter inn i voksenlivet . Studier av USDA fant at barn som konsumerer brus øke sitt forbruk inn i voksenlivet . Tap av bentetthet på grunn av mangelen på kalsium hos tenåringer kan føre til osteoporose i voksen i tillegg. Fedme har blitt knyttet til en rekke alvorlige helserisikoen blant annet hjertesykdom, hjerteinfarkt og hjerneslag .
Forebygging /løsning
USDA vedtatt forskrifter som krever at skolene å gi og selge matvarer som oppfyller minimal ernæringsmessige standarder . Mange lokale og statlige distrikter har også vedtatt lover og forskrifter begrenser salg av brus i automater . Eksempel forskrifter inneholder begrense student tilgang til automater til etter- skoletid , fjerne brusmaskiner fra lunsj rom eller gir tilgang til automater bare i løpet av 30 minutter før eller etter lunsj.