Sukralose er spesielt gunstig for diabetikere eller de som er i faresonen for å utvikle diabetes . Ifølge Vanderbilt University Health Psychology webside om sukralose , "Som flere mennesker i verden står overfor risikoen for å få diabetes , oppgaven å skape et kunstig søtningsstoff som kan tillate de som lider med sykdommen å leve et mer normalt liv kan ha blitt oppnådd . " Kroppen gjenkjenner ikke sukralose som sukker , til tross for at den er laget av sukker , noe som eliminerer eventuelle uønskede effekter på blodsukkernivået hos diabetikere .
Smak Fordeler
Ifølge Sucralose.org , " Sukralose er omtrent 600 ganger søtere enn sukker , så bare svært små mengder er nødvendig for å blidgjøre mat og drikke . " Sukralose opprettholder også sin sødme i høye temperaturer , noe som gjør det ideelt for de som ønsker å blidbakevareruten å legge unødvendige kalorier . Det er også egnet for bruk i en rekke andre matvarer som brus , bearbeidede frukt produkter , frukt pålegg, melkeprodukter og frosne desserter .
Dental fordeler
motsetning til standard tabellen sukker , ikke sukralose produserer uønskede tann effekter . Sucralose , i motsetning til vanlig sukker , ikke oppmuntrer bakterievekst i munnen. Dental studier har funnet at bruk av sukralose kan faktisk nytte tannhelse . Dental fordeler av sukralose gjør det til et populært søtningsstoff i tyggegummi .