Hvordan jeg lager en Gluten & Hvete Gratis Pantry

? Cøliaki er genetisk knyttet og utløst av et protein som kalles gluten . Ifølge cøliaki sprue Association , " Omtrent en i 133 mennesker har cøliaki . " Bygg, hvete , havre og rug inneholder gluten . Når en person med cøliaki spiser disse matvarene , han skader sin tynntarmen , så det er i hans beste interesse å unngå gluten . Hans bør lager sitt spiskammer med mat uten hvete og gluten . Selv om dette tar litt konsentrasjon og utdanning på første , shopping for matvarer som er glutenfritt raskt blir en vane . Instruksjoner
en

Lag en liste over dine favoritt mat . Hvis du foretrekker bearbeidet mat , er det flere nettsteder dedikert til glutenfri og hvete - fri mat ( se Gluten Solutions i Resources ) . Bestill direkte fra dem og lager hyllene med matvarer som passer for dine spesielle behov .
To

Bruk oppskriftene som har mat fri for hvete eller gluten ( se referanser ) . Skriv ingrediensene på din handleliste .
3

Laste opp på andre glutenfrie produkter, som agave nektar , mandel måltid , chili , kokos mel , maisenna og fava - bønne mel . Aksje opp på nøtter og frø du liker snacking på , sammen med olivenolje , klassisk rød pasta saus og varianter av ris
4

Kjøp urter og krydder til smaken din mat , sammen med sorghum , for å blidgjøre velsmakende godbiter .
5

Unngå hvete og gluten i korn ved å lage din egen glutenfritt mel ved å kombinere brun ris mel , tapiokastivelse og potetstivelse . Quinoa er en gluten -fri korn som compliments kjøtt , fjærkre og fisk .