Næringsstoffer i Coconut Oil

Kokosolje har mange helsefordeler . Ifølge Coconut Research Center , reduserer kokosolje sjansene for å anskaffe kreft , bremser aldringsprosessen og degenerasjon , blokker bakterier og virus fra å infisere kroppen , regulerer diabetes , energi til kroppen , forbrenner kalorier, smaker maten , fukter og gjenoppretter huden vev , renser leveren, fremmer sunn metabolisme og satiates kroppen raskt , slik at tendensen til seg , reduseres. Næringsstoffer

Sammensetningen av kokos olje er 92 % mettet fett ; Derfor er de fleste av de fettsyrer som er oppført er derivater av enten mettet , monosaturated eller polysaturated fett. Fettsyrene i kokosolje består av : laurinsyre(50 prosent) , kaprinsyre (7 prosent) , linolsyre og oljesyre (6 prosent), kapronsyre syre (0,5 prosent), kaprylsyre (8 prosent) , myristinsyre ( 18 prosent ) , palmitinsyre (7,5 prosent), stearinsyre ( 3 pst. ) . Andre næringsstoffer inkluderer arachidinsyre ( ubetydelig ) , vitamin E , vitamin K , gamma -tokoferol og jern .
Ernæring

Vitamin E er en antioksidant som hindrer spredning av fri radikaler (karsinogener ) under metabolisme . Vitamin K hjelpemidler i blodpropp og helbredelse huden . Jern er et næringskomponentensom finnes i hemoglobin -rik røde blodlegemer. Jern er viktig for vekst og menstruasjon . De mettede fettet i kokosolje inneholder det gode HDL ( high- density lipid protein ) eller gode kolesterolet . Gode ​​kolesterolet forhindrer blokkerte arterier , som til slutt føre til hjerte-og karsykdommer .
Processing

Med mindre du har en kokos treet i hagen din , de eneste kokosoljeforsyninger er gjort tilgjengelig av produsenter , inkludert Indogulf Company, Cibaria International , biokjemisk International , Coconut Peat Limited , Liberty Natural Products Inc. , Connecticut Coconut Company, Enviro -safe Consulting LLC , Columbus Foods Company, Gateway Food Products Company og Natural Sourcing LLC . Kokosolje kommer i to former: raffinert og jomfru . Mange foretrekker virgin olje over raffinert kokosoljefordi det er mindre bearbeidet . Virgin kokosolje har ikke tilsatt kjemikalier eller høy temperatur raffinering . Videre er virgin kokosolje renere og kan lagres i lengre perioder enn raffinert kokosolje .
Hudpleie

Kokosolje har næringsstoffer som er gunstig utenfor for å bli spist . For eksempel , mange mennesker i utviklingsland bruker kokos olje som behandling for å bli kvitt lus eller som hår fett for mykere , sunt hår . Når forslått eller solbrent , er kokosolje en utmerket mykgjørende for huden restaurering og mykgjørende . Mange såpe og parfymeindustrienbruker næringsstoffer i kokosolje for sine produkter . Foruten de condition fordelene av kokos olje , mesteparten av de mettede fettsyrer som finnes i kokosmelk inneholder ingredienser som avgir en behagelig duft .