Hvordan jeg Figur Karbohydrater på mat etiketter ?

Selv om den ernæringsmessige verdien representert på en mat etikett kan virke ganske lett å dekode , er det noen subtile nyansene som mange overser. Å vite hvordan man skal håndtere karbohydrat inntaket effektivt er viktig når du prøver å forbedre kostholdet ditt , og er viktig for personer som er på nøye overvåket dietter , for eksempel personer med diabetes . Instruksjoner
en

Finn ernæringsmessige informasjon på baksiden eller på siden av maten sin emballasjen . Les den ernæringsmessige diagrammet til du finner karbohydrater delen.
To

Spill tallene under karbohydrater overskriften på et eget ark . " Totalt Karbohydrater " angir antall karbohydrater i hele produktet , inkludert fiber , sukker og komplekse karbohydrater .
3

Trekk fra "Total Sugar " beløp fra den totale karbohydrater beløpet til å bestemme hvordan deler av karbohydratene er avledet fra kunstige søtningsmidler og andre usunne kilder . Dele resultatet med den totale karbohydrater . Jo høyere dette forholdet jo bedre , som et resultat lavere enn 0,6 skulle tilsi ' junk food' . Ta for eksempel en candy bar med 50g totale karbohydrater og 40g sukker; 50 -40 er lik 10 10 dividert med 50 er 0,2 - . Forholdet av mulige komplekse karbohydrater til totale karbohydrater til stede . Dette lav ratio indikerer at candy bar er en usunn høy sukker mat kilde .
4

Trekk fra "Total Fiber " fra det totale antall karbohydrater for å bestemme netto antall karbohydrater i maten . Dette resultatet gir et mer nøyaktig tall på hvor mye av karbohydratinnhold kroppen din faktisk kan fordøye . Fiber hjelpemidler fordøyelsen, men er ufordøyelig; det gir ikke noe energi for dine kroppslige prosesser .