I noen mennesker , kan bete juice forårsake rød urin . Dette er kjent som beeturia . Det skjer ikke i alle mennesker som noen digest rødbeter bedre enn andre. Forskere arbeider fremdeles med å finne ut hvorfor dette skjer med folk , men det kan være mulig at mye som med melkeprodukter og laktose , noen mennesker har enzymer for å behandle juice og andre mangler dem . De som mangler dem er mer sannsynlig å oppleve beeturia .
Midlertidig Vocal Lammelse
I noen mennesker , bete juice kan midlertidig lamme stemmebåndene ved å stramme dem . Dette er ikke en uvanlig reaksjon , og kan være i hovedsak: en form for allergi. Men det er lite forskning på de nøyaktige årsakene . Hvis du finner at du har problemer med å snakke etter å ha drukket bete juice , ikke bekymre deg , det vil passere . Blanding bete juice med andre juicer kan bidra til å redusere denne effekten .
Svimmelhet
Drinking større mengder bete juice kan skape svimmelhet i den som drikker . Årsakene til dette er ikke helt kjent , men kliniske studier har bekreftet at to kopper eller mer om dagen av bete juice kan redusere blodtrykket; den resulterende nedgang kan være ansvarlig for noen menneskers svimmelhet .
Mye som med stemmebånd lammelse , vil denne effekten passere.
Allergi
Som med alle matvarer , noen mennesker er allergiske mot rødbeter og bete juice . Dette kan føre til utslett , hevelse , selv anafylaktisk sjokk . Forskere ved De Montfort University fant at et gen i sukkerroer er relatert til allergenet i latex . Folk som er allergisk mot lateks kan ha en lignende reaksjon på sukkerroer .