Hvetespirer inneholder vitaminene A , B og E , niacin , tiamin , folat , jern , kalium , magnesium , sink , riboflavin , fosfor , fiber , protein og litt fett .
Sunn Bruker for Wheat Germ
legge den til smoothies, salater , yoghurt og selv pannekaker kan legge noen crunchiness samt forbedre helse verdien av noen av dine favorittoppskrifter .
Cardiovascular Health
folsyre i hvetekim senker nivået av homocystein . Lave nivåer av homocystein er knyttet til en redusert risiko for hjertesykdom .
Antioksidantegenskaper
Hvetespirer inneholder fytokjemikalier L - ergothioneine , som er en svært kraftig antioksidant som blir ikke ødelagt ved koking .
Sunn fiber Boost
Hvetespirer er en svært viktig kilde til fiber , da den inneholder 4 g i hver unse . En 2 - oz . serverer inneholder om lag en fjerdedel av det totale daglige fiber forbruk som kreves for en voksen .