Jern rik mat for Anemics

Jernmangel anemi er den vanligste typen av anemi , ifølge American Akkreditering Health Care -kommisjonen . Mangel på tilstrekkelig jern hindrer kroppen i å transportere oksygen og kan føre til ulike helsemessige komplikasjoner . Opprettholde en diett fullpakket med en rekke jern-rik mat og muligens ta en jern supplement kan både bidra til å returnere dine blodverdier til normal og stimulere næringsrike matvaner . Animalsk mat

jern kroppen din kan absorbere fra dyre-baserte matvarer kalles heme jern og er 2 til 3 ganger lettere å absorbere enn den ikke- heme jern du får fra å spise plantebasert mat . Noen heme jern-rik mat inkluderer sjømat som kokte muslinger , østers , blåskjell, sardiner , reker, tunfisk og kveite . Fjørfe - baserte alternativene inkluderer egg , kyllinglever , and og kalkun . Annet kjøtt som biff , biff lever , lam og svinekjøtt inneholder også bemerkelsesverdig jerninnhold .
Frukt og grønnsaker

Integrering et stort utvalg av frukt og grønnsaker i det daglige dietten er en effektiv måte å øke din ikke- heme jern inntak . Noen kilder er mer potente enn andre. Spinat og andre mørke bladgrønnsaker er høyt oppe på listen sammen med tørket frukt som rosiner , tørkede aprikoser , soltørket tomat og svisker . Erter , rødbeter og kokebananer er noen andre allment tilgjengelige alternativene .

Korn , bønner, nøtter og frø

Produce er ikke den eneste måten å finne verdifulle ikke- heme jern . Mange tørr frokostblandinger er nå beriket med jern og kan tilby så mye som 18 mg jern per porsjon - 100 prosent av anbefalt daglig inntak for voksne kvinner . Instant kokt korn , ris, havregryn og grovbrød er også jernrike korn . En mengde bønner passe regningen inkludert soya , hvit , svart , pinto , garbanzo , lima , nyre og marineblå bønner . Jern - fylt nøtter inkluderer cashewnøtter , mandler og pinjekjerner . Også prøve å snike noen frø i kostholdet ditt som gresskar eller squash frø kjerner , solsikkefrø, sesamfrø og linser .
Andre Foods arkiv

Tørkede urter, spesielt timian , er noen av de mest jernrikematvarer du vil finne. Tørkede urter er allsidig , så det er lett å strø dem inn i en rekke retter . Melasse , kakao og sjokolade er også stryke rikelig.
Vitamin C og Absorption

Noen ganger kroppen din trenger hjelp absorbere jern du får fra mat , spesielt ikke- heme jern . For å øke absorpsjon , spise mat pakket med vitamin C sammen med ikke- heme jern - fylt matvarer . Noen vitamin C-rik mat inkluderer guavas , rød og grønn paprika, appelsiner , kiwi, grapefrukt , jordbær, meloner , tomater , papaya , mango og rosenkål .