Stevia Fakta

Stevia er en plante av Aster familien innfødte til Sør-Amerika som er et mye brukt naturlig søtningsmiddel . Det har blitt brukt av Guarani- folket i Sør-Amerika som både et søtningsmiddel og en urte kur for plager . Origin

Stevia planten er innfødt til Brasil og Paraguay . Arter av anlegget er funnet over hele Sør- og Mellom-Amerika .
Funksjoner

botaniske navnet Stevia er Stevia Rebaudiana . Anlegget er også kjent som honning blad , søt urt , Yerba Dulce , godteri blad , Ka Han og Paraguays søt urt . Stevioside , ekstrakt fra bladene av Stevia , har 30 til 45 ganger sødme av sukrose .
Helsefordeler

Stevia er et naturlig søtningsmiddel som er tenkt å bidra til å forebygge diabetes . Det har også antibakterielle egenskaper og brukes til å lindre blødende tannkjøtt , for å forhindre plakk på tennene , og å behandle sår hals .
Studiobruk

Stevia er en lav - kalori naturlig søtningsmiddel . Den brukes som en smaksforsterker i frokostblandinger, brød , juice, sherbets og godteri . Det er også brukt til smaken brus og å legge smak til tannkrem og munnvann .
FDA

FDA har ikke spesielt godkjent Stevia til bruk som et tilsetningsstoff , men gitt det generelt anerkjent som Safe ( GRAS ) status i desember 2008.