De fleste mennesker i USA drikker kaffe som er brygget gjennom et filter . Noen mennesker liker å drikke kaffe som espresso , tyrkisk kaffe og fransk trykket kaffe som er kokt og ufiltrert .
Effekter på Kolesterol
Ufiltrert kaffe inneholder cafestol , som øker den lave density lipoproteiner (LDL) og triglyserider i kroppen når en person bruker 60 milligram eller opptil 10 kopper kokt , ufiltrert kaffe per dag . Den høye tetthet lipoproteiner ( HDL ) er ikke berørt . Cafestol fjernes gjennom filteret prosessen og påvirker ikke kolesterolnivået så mye .
Langsom metabolisme av koffein
Økningen av LDL kolesterol og triglyserider er finnes hovedsakelig i mennesker som konsumerer store mengder kokt , ufiltrert kaffe og som har systemer som metabolize koffein saktere.
Effekt på Fordøyelse
Høyt forbruk av kokt , ufiltrert koffein påvirker også fordøyelsen hos noen mennesker ved å få magen til å produsere store mengder av magesyre som irriterer mageslimhinnen og gjør fordøyelsen mindre effektiv .
Andre hensyn
Kolesterol resultatene er noe mangelfulle fordi mange matvarer og drikke kan føre til en økning i kolesterol tall . Folk som konsumerer store mengder koffein kan også være tunge røykere som lever en inaktiv livsstil . Disse menneskene kan også legge til fløte , sukker og andre tilsetningsstoffer til kaffe , som også kan føre til en økning i kolesterol .