Testosteron er et mannlig seksuell hormon knyttet til økt seksuell funksjon , muskel og rød cellemasse og bentetthet . Alvorlig høyt testosteronnivå er også knyttet til økt aggressiv atferd hos mennesker .
Økologisk kjøtt
Organic gress matet biff er naturlig høy i protein og sink , og er en god kilde av testosteron hos menn .
Industrial Farming
Storfe oppdrettet i en industriell setting blir implantert med hormoner som den kvinnelige seksuelle hormonet østrogen som kan senke testosteronnivå hos menn .
lavt protein nivå
Eldre menn er spesielt utsatt for lave proteinnivåersom kan avverges ved biff forbruk . Lav protein kan føre til et hevet nivå av seksuell hormone binding globulin som kan redusere testosteronnivået .
Testosteron Implantater
Storfe avlet for både kjøtt og melkeproduksjon er ofte gitt testosteron og dets syntetisk versjon Trenbolone Acetat , kosttilskudd for å hjelpe veksten . Problemene med disse hormonene er at de er vanligvis finnes i genmodifisert mais som har blitt sprøytet med plantevernmidler .
Sunne mengder
The American Institute for Cancer Research anbefaler en daglig inntak av rødt kjøtt som ikke overstiger 80 g eller 2,8 oz . per dag som høyt inntak av kjøtt er knyttet til kreft og hjertesykdom risiko .