Virkningene av fet mat

Fet mat i stor grad påvirke din helse og kosthold plan . Det er viktig å vite hvordan å identifisere hvilke typer fett til stede i det du spiser , og forstå hvordan de kan skade eller hjelpe deg . Historie

I 1957 , American Heart Association første oppmerksom på at å redusere fett kosten vil redusere risikoen for hjertesykdom og slag .
Typer

Fire typer fett finnes i maten : mettet , trans , flerumettet og enumettet fett . Sjekk alltid ernæring etiketter for å bekrefte hvilken type fett og prosent stede .
Negative effekter

Ifølge American Heart Association , mettet og trans fett er knyttet til høyt LDL ( dårlig) kolesterol , hjertesykdom og diabetes. Forbruker ikke mer enn 1 prosent transfett og 7 prosent mettet fett daglig .
Postive Effects arkiv

Flerumettet fett redusere risikoen for hjertesykdom og gi essensielle omega fettsyrer . Ifølge American Diabetes Association , senker enumettet fett LDL kolesterol .
Hensyn

Selv , flerumettet og enumettet fett gir positive fordeler , spiser dem i moderasjon for å unngå negative effekter . Hvis du er diabetiker eller har hjerteproblemer , bør du kontakte lege for en detaljert spising plan .