Guacamole går helt tilbake til aztekerne , som kalte den deilige blandingen ahuaca - Mulli . Faktisk , den grunnleggende oppskriften vi har i dag er likt det som aztekerne gjort .
Typer
tradisjonell guacamole kombinerer avocado , tomat , løk , chili , koriander og lime juice . Men det finnes uendelige variasjoner med smakfulle vendinger som geitost eller cayenne pepper .
Fordeler arkiv
Avokado er høy i enumettet og flerumettet fett . De er også rike på lutein , som er viktig for øyehelsen .
Hensyn
p Som næringsrik som guacamole er , kaloriene kan fortsatt legge opp . En 2 - ss . servering av klassiske guacamole dip har ca 50 kalorier og 4,5 g fett .
Advarsel
Guacamole er et næringsstoff - tett mat , men chowing ned på høy-kalori chips er mot sin hensikt . Prøv å dyppe crunchy grønnsaker i guacamole i stedet
Fun Fact
Aztekerne mente at avokado var et afrodisiakum - . . En god grunn for sin popularitet
ernæring