To gram peanøtter gi nesten 5 gram fiber og 14 gram enumettet fett . Spise en diett som oppfyller de nødvendige 25 og 35 gram fiber per dag , som anbefalt av US Department of Agriculture , og har mer fett som er enumettet fett ( i motsetning til mettet fett og trans fett) bidrar til å senke det dårlige kolesterolet . . Dietter lavere i kolesterol redusere risikoen for koronar hjertesykdom
Fordeler: Fiber
En studie utført ved University of Massachusetts Medical School i Worcester funnet en sterk sammenheng mellom fiber konsumert i et kosthold og en minsket sjansen for hjertesykdom . Det studert mer enn 500 kvinner og oppdaget at 20 prosent som forbrukes mest fiber ikke har høye nivåer av C - reaktivt protein . Høye nivåer av dette proteinet har blitt assosiert med en økt predisposisjon for koronar sykdom. Du kan finne 20 prosent av det daglige fiber trenger i to gram av tørr , usaltet peanøtter .
Negativer
Peanøtter er hjertet sunt hvis du spiser dem i moderasjon , kanskje en håndfull om dagen , fordi de er også høy i kalorier . To gram av dem inneholder mer enn 300 kalorier , noe som gjør dem en høy - kalori snack . The American Heart Association sier at når enumettet fett erstatter mettet fett , kan du senke kolesterolet . Imidlertid står det at fordi alt fett inneholder mer kalorier enn proteiner eller karbohydrater , bør du spise dem i begrensede mengder .
Hensyn arkiv
Peanøtter inneholder ikke sukker , kosttilskudd kolesterol eller transfett . De inneholder minimalt med mettet fett . Nøtter er et fast innslag i Middelhavet diett . The Mayo Clinic anbefaler Middelhavsdietten som et hjerte - sunt kosthold , delvis på grunn av de sunne mengder fiber og sunt fett , men også fordi denne dietten , som peanøtter er en viktig komponent , er lav i sukker , kolesterol , mettet fett og transfett .
Advarsel
Peanøtter er en av de vanligste matvareallergier . Mens de kan gi sunne næringsstoffer for de fleste, kan de forårsake milde til alvorlige reaksjoner hos andre , fra elveblest til blokkerte luftveiene . Uansett hvor mange næringsstoffer kan oppnås ved å spise peanøtter , bør de unngås i de som er allergisk . Dette betyr også å unngå bakevarer , godteri , iskrem og andre matvarer som kan inneholde et beløp av peanøtter .