Sitroner har lenge anerkjent for sine helbredende egenskaper . Nero, den beryktede keiser i Roma , kjent drakk store mengder sitronsaft for å motvirke forsøk på hans liv ved forgiftning .
Løpet av det 18. århundre , britiske Royal Surgeon James Lind oppdaget at sitroner kunne avverge skjørbuk , en ødeleggende epidemi sykdom blant seilere som resulterte fra Vitamin C mangler . Siden da har det vært britisk lov at hvert skip bærer nok sitronsaft for hver sjømann .
Siden antikken i Indonesia , har kvinner med migrene blitt rådet til å vaske eller suge føttene i vann med sitronsaft .
Sitronsyre
Sitronsaft er 6.7 til 8.6 prosent sitronsyre. Sitronsyre er et kraftig chelator eller substans som kan binde metallioner og å fjerne dem fra løsningen. Dette gjør sitronsyreen ettertraktet kjemiske i såper og renseprodukter , men det kan også gi kraftige helsemessige fordeler ved å behandle heavy- metal forgiftning hos mennesker og hjelpe bekjempe virus og bakterieinfeksjoner . (Se Resources . )
Vitamin C
Sitronsaft er rik på vitamin C , et vannløselig vitamin og kraftig antioksidant som kreves for vekst og reparasjon av kroppens vev . Vitamin C er nødvendig for dannelse av kollagen, et protein som finnes i huden , arrvev, blodkar og andre kroppsvev . Antioksidanter som vitamin C hjelper forsinke aldringsprosessen , bekjempe svulster , reparere sår og avverge inflammatoriske sykdommer . (Se Resources . )
Flere egenskaper
bioflavonoider i sitronsaft styrker blodkarene og opprettholde øye helse . Limonen kan ha anti -kreft egenskaper . Kalium , også til stede i sitronsaft, er viktig for normal nyrefunksjon og er en elektrolytt , kritisk for nerve -og muskelfunksjon. (Se Resources . )
Medisinsk bruk
Sitronsaft er en snerpende og kan brukes til å gurgle med for sår hals eller som lotion for solbrenthet . Det er også en avkjølende drink for feber .
Med sterke anti - inflammatorisk egenskaper, sitronsaft anbefales for akutt revmatisme .
Sitronsaft motvirker narkotiske forgiftninger , og har lenge vært anerkjent for sin verdi som en bakrus kur .
Hensyn
saften er ikke den eneste medisinske delen av sitron . Per vektenhet , har sitrusskall betydelig høyere mengder av medisinske fytokjemikalier enn juice . Skallet inneholder høyere konsentrasjoner av sitronsyre og aktive anti- cancer forbindelser enn juice eller fruktkjøttet . I en studie fra 2001 , forskere Hakim og Harris fant at skallet viste stort potensial for betydelig å redusere risikoen for ikke- melanom hudkreft .