Kollagen er funnet i brusk , bein og hud av dyr . En av de mest brukte former av collagen i næringsmidler er gelatin. Gelatin er ofte funnet oppført som en ingrediens i prepackaged matvarer .
Beef
Beef kollagen er en viktig kilde til kollagen . Kollagen kan bli funnet på biff , hamburger og andre kjøttstykker.
Chicken
Kylling er en annen spiselig kilde av kollagen . Kylling egg , spesielt de hvite, er den rikeste kilden til kollagen i kyllinger .
Dairy
magre meieriprodukter er også en god kilde til kollagen . Velg meieriprodukter som melk , yoghurt og ost .
Fordeler
Kollagen brukes til å behandle slitasjegikt , hudkreft og prostatakreft . Collagen fremmer også både styrking og vekst av hår og negler .