Vitamin K Foods som er lett på Fordøyelse

Vitamin K er viktig for å bygge sterke bein , clotting blod og beskytte hjerte system . Kroppen generelt produserer tilstrekkelige mengder av vitamin K ; imidlertid kan det være individer som ville ha nytte av en økning i den daglige dosering, slik som de som diagnosen osteoporose eller hjertesykdom . Det finnes en rekke matvarer som kan spises for å øke vitamin K inntak. Dessverre er mange av dem , slik som kål, brokkoli og løk, kan det være vanskelig å fordøye. Å øke vitamin K inntak uten å forstyrre systemet , velge matvarer nøye . Egg

Egg er ikke lenger sett på som den kost onde de en gang var . En lett fordøyelig kilde til protein , vitamin D , vitamin K og jern , egg er et velkomment tillegg til de fleste menyer . De er rimelige , raske til å lage mat og kan tilpasses de fleste ganer . I tillegg har senere studier foreslår at det er mengden av mettet fett i stedet for kolesterol, inneholdt i næringsmidler som har en negativ effekt på de totale kolesterolnivået i blodet. En person følge en lav - fett diett kan legge en til to egg til sine måltider hver dag med ingen økt risiko for deres helse .
Collard Greens

don 't nødt til å leve sør for Mason- Dixon-linjen til å elske Havard . I tillegg til å inneholde høye mengder av bein -beskyttende vitamin K , kålen inneholder også kalsium og vitamin D - en kombinasjon av elementer som gjør dette til et spesielt godt valg for alle som kjemper aldersrelatert bentap


salat

Vitamin K finnes i mange salatgrønnsaker som salat, tomater , grønne bønner og erter . Det er også funnet i olivenolje - en viktig del av mange salatdressinger . Det kan være verdt å merke seg at vitamin K er et fettløselig vitamin, noe som betyr at for å kunne tas opp og brukes av kroppen må være oppløst i oljen først. Ved å legge en bolle med salat til kveldsmat , kan du øke din vitamin K inntak og sikre riktig absorpsjon samtidig .
Pasta

Spinat er en flott kilde til vitamin K og jern , men mange opplever smaken unappealing . Du kan fortsatt høste fordelene av å innlemme spinat i kostholdet ditt mens du holder smaksløkene fornøyd ved å velge pasta laget med spinat som hovedrett . Spinat pasta bland godt med de fleste italienske røde sauser , men går spesielt godt med rik , cheesy Alfredo .