Mat å spise for god leveren helse

Din leveren gir en rekke viktige funksjoner . Den produserer kolesterol , galle og proteiner for blodplasma . Ifølge Lucile Packard Children Hospital , leveren fjerner også blod av giftige stoffer og regulerer blodlevring . Opprettholde et sunt leveren er viktig og gjør næringsrik mat valg er den beste metoden for å gjøre det. Grønnsaker

Grønnsaker i kål familien --- rosenkål , blomkål og grønnkål --- er rike på vitamin K. Ifølge alive.com , er vitamin K en felles mangel assosiert med leverproblemer . Artisjokker er en annen stor grønnsaks valg da de inneholder syre som bistår med å beskytte leveren . Grønnsaker kan spises kokt eller rå; imidlertid unngå over- matlaging som det kan utarme essensielle næringsstoffer .
Protein

Alive.com råder at å spise protein i moderate mengder vil hindre fettopphopning i leveren . Velg magert protein som skinn kylling bryst og tofu . I tillegg spiser kaldtvannsfisk som laks og sild som de inneholder omega - 3 fettsyrer .

Fiber arkiv

Matvarer rike på fiber er et utmerket valg for å opprettholde leveren helse . Ifølge alive.com , bidrar vannløselig fiber i leveren kvitte seg med galle og kolesterol som er resultatet av fettstoffer matforbruk. Velge matvarer som hvete bakterie , havrekli og epler er et ideelt valg for å bevare leveren .
Olje og fett

Northwestern Health Sciences University antyder at oljer også fremme leveren helse . I stedet for å tilberede din mat med smør eller vegetabilsk olje , prøve safflower eller solsikkeolje. Videre sesam og linfrø olje er gode lever sunt valg .
Matvarer som er usunn for leveren

spise fet mat kan negativt påvirke hvordan leveren fungerer . Alltid være oppmerksom på mengden mettet fett og kolesterol i maten du spiser . Konsumere bearbeidet mat som hvitt brød og godteri i moderate mengder . Hvis du har pre - eksisterende leverproblemer , unngå å spise for mye protein som leveren vil ha problemer med å bli kvitt avfallet .
Hensyn

Selv om visse matvarer er leveren - sunn , alltid spise i moderate mengder . Rådfør deg med legen din for å finne en sunn diett plan . Videre, hvis du viser tegn på leverproblemer , alltid søke legehjelp . Ifølge Mayo Clinic , symptomer som mørk urin eller blod i avføringen er tegn til vesentlige leverproblemer .