Omega -3 fettsyrer antas å handle på celleveggene , noe som gjør dem mer fleksible og tillater næringsstoffer å passere lett inn cellen. De produserer også prostaglandiner , som gir positive effekter i mange interne prosesser .
Hva er fordelene med Omega-3 ?
Omega -3 fettsyrer gir et viktig næringsstoff som Menneskekroppen kan ikke produsere på egen hånd . De hjelper lavere kolesterol , kjempe leddbetennelse , og forebygge hjertesykdom. Omega-3 har blitt vist å senke triglycerider og heve HDL ( "gode ") kolesterol , noe som bidrar til å kontrollere diabetes og fedme. Alders knyttet lidelser som leddgikt og osteoporose kan forkjøpet ved et tilstrekkelig inntak av omega - 3 . Ifølge University of Maryland Medical Center , andre helseproblemer som kan bli positivt påvirket av gunstig fett er astma, ADHD , macula degenerasjon , hudsykdommer og ulike typer kreft .
Best kilder til omega-3 fettsyrer
Omega -3 fettsyrer kan finnes mest fremtredende i visse typer fisk , nøtter og vegetabilske oljer . Linfrøolje har den høyeste konsentrasjon av omega-3 fettsyrer . Den anbefalte daglige dosen på 1000 milligram kan tas i supplement form , eller forbrukes i måltider som inneholder linfrø brød og muffins eller lagt til mat i frø skjema . Linfrøolje er svært utsatt for oksygenering og kan bli skadet av lys , så kapsler eller flytende skal oppbevares i mørke brune flasker og oppbevares i kjøleskap .
Fiskeolje er den foretrukne leveringssystemfor EPA og DHA . Linfrø er faktisk høy i ALA , som må omdannes til de lettere brukte oljer . Fisk er mye lettere å innlemme i det daglige kostholdet . To ukentlige porsjoner med laks , kveite , reker , snapper , kamskjell eller annen fet fisk gir en effektiv mengde av Omega - 3 oljer . Fiskeolje supplement kapsler er litt mindre effektiv , men hvis du ikke favoriserer sjømat , kan de være den beste måten å få de anbefalte 1 til 2 gram fiskeolje hver dag . Arkiv
Nut oljer , for det meste valnøtter og mandler , bære noen Omega - 3 oljer , men de er også stort sett akk . Det er ikke å si at de ikke kan hjelpe - de kan - men at de ikke bør være den primære kilde til omega - 3 oljer . Rapsolje er den mest effektive vegetabilsk olje , men det fortsatt rangerer godt under fisk og linfrøoljesom en levering system for omega-3 fettsyrer .
Noen produkter blir nå beriket med omega - 3 , inkludert egg, yoghurt og brød . Men disse produktene har en tendens til å ha ganske lave konsentrasjoner og er supplerende i beste fall . Arkiv
fiskeolje kapsler selges i de fleste dagligvarebutikker og apoteker , og kan gi et fint supplement for de som ikke kan få nok omega - 3 i sine dietter .
Hvor mye trenger jeg?
The American Heart Association antyder to porsjoner fisk ( bakt eller stekt , ikke stekt ) per uke . Albacore tunfisk , en ganske standard lunsj stift , gir en enkel og effektiv måte å gjøre dette på et budsjett .
Generelt akseptert tommelfingerregel for kapseltilskudder å ta mellom 1 og 3 gram per dag , betaler spesiell oppmerksomhet til mengden EPA og DHA innenfor , som er mest gunstig .
Fiskeolje kan trenge å hope seg opp i systemet i to uker før fordelene blir håndgripelig .
Vitamin E bidrar til å beskytte omega-3 fettsyrer fra oksidasjon , og hindrer dannelsen av frie radikaler .
Hva er symptomene på Omega - 3 mangel?
de fleste amerikanere ikke får nok Omega - 3 , men alvorlig mangel i denne essensielle oljen kan føre til tretthet , forstoppelse , leddsmerter , tørr hud , og sprø negler . Mange andre sykdommer svarer til denne generell beskrivelse , men så er det viktig å rådføre seg med en lege hvis du tror du kan lide av en mangel på omega - 3 i kosten .
En unse av forebygging
å sørge for å få nok omega - 3 i kosten er en enkel måte å avverge mange potensielle helserisikoer. Spis fisk og nøtter , velg din matolje nøye , og supplere med fiskeolje og vitamin E. Disse handlingene , tatt i moderate mengder , kan forbedre din generelle helse .