Kosten kilder til vitaminer

Ifølge Rochester University, vitaminer er viktige fordi de hjelper regulere vitale prosesser i kroppen . Å få nok vitaminer fra naturlige kilder hver dag kan noen ganger være vanskelig . Den Harvard School of Public Health foreslår å ta en multivitamin for å sikre at kroppen får nok vitaminer hver dag . Imidlertid bør folk også prøve å spise matvarer som er rike på vitaminer når det er mulig . Vitamin A

Vitamin A spiller en direkte rolle i synet , og er nødvendig for riktig funksjon av de fleste organer i kroppen . Vitamin A spiller også en viktig rolle i å støtte immunsystemet. Kosten kilder til vitamin A blant annet fiskeoljer , squash , søtpoteter, gulrøtter , meieriprodukterog mørkegrønne bladgrønnsaker som spinat .
Vitamin B1

Vitamin B1 er en av de viktigste vitaminer fordi det bidrar til å konvertere mat til energi. Fett og proteiner er også metaboliseres ved hjelp av vitamin B1. Naturlige kilder til vitamin B1 omfatter hele korn, magert kjøtt , erter, soya , tørkede bønner og fisk som laks .
Vitamin C

Vitamin C er ansvar for å bidra til å helbrede sår og danner nye friske celler . Kosten kilder til vitamin C inkluderer poteter, tomater , brokkoli, grønn paprika , sitrus juice og frukt som appelsiner .
Vitamin D

Ifølge Colorado State University, folk som er i risiko for skjelettsykdommer bør vurdere å ta vitamin D fordi det er viktig for opptaket av kalsium . Naturlige kilder til kalsium er melk , ost , fløte , smør og fisk som laks .
Vitamin E

Ifølge Rochester University, spiller vitamin E en viktig rolle i riktig funksjon av nerver og muskler . Kosten kilder til vitamin E inkluderer nøtter , frø , korn og grønne grønnsaker.
Vitamin K

Ifølge Linus Pauling Institute ved Oregon State University, er vitamin K nødvendig for koagulering av blod , noe som er svært viktig for personer som har tynt blod . Kosten kilder til vitamin K er grønne bladgrønnsaker , soyabønner, blomkål og kål .
Vitamin B12

Ifølge Rochester University, hjelper vitamin B12 med utvikling av nye røde blodceller og er en del av celler i mage-tarmkanalen , benmarg og nervesystem .

det er mulig å få nok vitaminer fra kosten kilder , men hvis du ønsker å være sikker, bør du følge Harvard anbefaling og ta en daglig multivitamin .