Rose hofter er svært høy i vitamin C , jern , vitamin A og kalsium og inneholder gode nivåer av vitamin E , mangan og B-vitaminer . Du kan bruke dem til baking og helse kosttilskudd .
Mat
Gail Butler beskriver hvordan å lage gelé , sirup og suppe i " Samle Rose Hips for Health. " Den kremete suppe oppskrift er svensk og bruker rømme eller yoghurt .
Tea arkiv
Growers tørke rose hofter og forsegle dem inn teposer eller bare brygge flere hofter i kokende vann i ti minutter . Denne teen har en fyldig , woodsy smak og kan bli søtet som andre te med sukker eller honning . The vitamin C-innholdet gjør dette te bra for forkjølelse og sår hals .
Økende
Ikke fjern gammel rose blomstrer fra roser . Vent til rose hofter å danne .
Tørking
Spread nyper ut på en cookie ark og tørke naturlig over flere uker eller tørr i ovnen . Du kan faktisk bruke dem friske , men tørking rose hofter bevarer dem for bruk hele året .