Ground Bison Næringsinnhold

Ground bison fortsetter å vinne popularitet og anerkjennelse som en sunn og smakfull kjøtt . Med det blir sagt , er det ulike ernæringsmessige aspektet av bakken bison til å vurdere før du legger den til din diett . Visning

The US Department of Agriculture definerer en servering av bakken bison som 3 oz . av bakken , gress -matet bison kjøtt . Dette er 85 g av bison .
Fat

Bison er relativt lav - fett når de vurderer andre kjøttprodukter . En serverer kun har 7 g fett , eller 11 prosent av daglig inntak av fett .
Kolesterol

Bison , som andre typer kjøtt , er ganske høy i kolesterol . Tre oz . av bakken bison har 20 prosent av det daglige anbefalte mengden av kolesterol.
Protein

Ground bison kjøtt er en god kilde til protein . En servering av bakken bison har 22 g protein . Dette er 43 prosent av det daglige anbefalte inntaket av protein .
Jern og vitamin B12

Ground bison er en god kilde til både jern og vitamin B12 . Tre oz . av bison har 15 prosent av det daglige anbefalte mengden av jern og 35 prosent av det daglige anbefalte mengden av vitamin B12 .