Fruit & Vegetabilske Dietter

Mange dieters spise frukt og grønnsaker utelukkende i et forsøk på å unnslippe kreftfremkallende , trans fett og kolesterol . Noen bekymre seg om at disse vegetarianere ikke får viktige næringsstoffer , slik som sink og jern, men mange av disse næringsstoffer kan finnes i visse planter . Men det er noen vitaminer som er vanskelig å tilegne seg uten kjøtt kilder . Mangfold

fleste vitaminer og mineraler kan være kjøpt fra en variert diett av nøtter , frø, frukt og grønnsaker . I motsetning til det mange tror , protein kan være kjøpt fra planter . Men siden disse proteinene er ufullstendige , Kosten trenger å spise et utvalg av frukt og grønnsaker . Asparges , brokkoli , blomkål og spesielt bønner har høye mengder protein .
Jern og sink

Jern er nødvendig for å forhindre anemi . Kjøtt inneholder jern som er lettest å absorbere . Men sitrusfrukter inneholder også jern og spise store mengder sitrusfrukter kan hjelpe veganere få jernet de trenger . Frukt og grønnsaker dietter er vanligvis mangelfull i sink . De på en frukt og grønnsaker diett bør spise tonnevis av bønner , linser, gjær , nøtter og frø .
Arkiv Kosttilskudd

Vitamin D er ikke funnet i frukt og grønnsaker i svært store mengder . Vegetarianere kan få vitamin D fra kosttilskudd , vitamin D - beriket mat og solen. Vitamin B - 12 er en annen vitamin som ikke kan skaffes fra frukt og grønnsaker dietter . B-12 finnes i grønnsaker , kan ikke absorberes i kroppen . Vitamin B - 12 bare kan erverves gjennom kosttilskudd eller beriket mat .
Kalsium

Tofu er den beste vegetabilsk kilde til kalsium , men kalsium er også rik på soyabønner , brokkoli , grønnkål , grønnkål og okra . Menneskekroppen har ikke en vanskelig tid å absorbere kalsium fra disse kildene .

Måltider

Frukt og grønnsaker måltider kan bli styrket ved å innlemme en rekke farger . Smak kan forbedres ved å blande søt og smakfull mat med blid , men næringsrik mat . Vær kreativ med urter , krydder , avokado, sitrusfrukter og andre distinkte smaker matvarer . Det finnes et enormt antall av frukt og grønnsaker der ute og de ​​som er på frukt og grønnsaker diett aldri å bli lei .
Advarsel arkiv

Ikke alle frukter og grønnsaker er bra for deg . Noen frukter og grønnsaker, som kokosnøtter , avokado i overkant og druer . Også , frukt og grønnsaker og til å miste sine næringsstoffer når de er tilberedt og behandlet. For eksempel har fruktjuice knapt noen ernæringsmessige fordeler og er for høy i sukker.