Ett egg har 71 kalorier . Av disse kalorier, 45 kommer fra fett. Resten kommer fra protein i egg .
Fat
Egg, i moderate mengder , er fint for de som er bekymret for hvor mye fett som de spiser . Ett egg har 5g av fett. Av dette fettet , er 2g mettet fett .
Kolesterol
De som har høyt kolesterol bør holde seg borte fra egg . Ett egg har 211 mg av kolesterol. Dette er 70 prosent av det daglige verdi av kolesterol .
Protein arkiv
Egg er en god proteinkilde . Ett egg har 6 g protein. Dette regnes som 13 prosent av det daglige anbefalte mengden protein .