Næringsinnhold på en Shrimp Basket Med Fries

er en matens ernæringsmessige verdi påvirkes av måten den er tilberedt . Matlaging med vegetabilsk olje kan øke nivået av transfett i maten , noe som øker det dårlige kolesterolet i kroppen samtidig som man reduserer gode kolesterolet . Men det er noen næringsstoffer som finnes i retter som reker kurver med pommes frites som forblir i maten uansett hvordan de er kokt . Reker vs Fries

Reker er magre og inneholder flere gunstige næringsstoffer , som for eksempel omega - 3 fettsyrer . Pommes frites , men er ikke er sunt. Frites kommer fra poteter , som inneholder sunne næringsstoffer , men de oljene de er kokt i , for eksempel maisolje og bomullsfrø olje , gjøre dem mindre sunt . For eksempel , er høy i mettet fett, som er usunn bommulsfrøolje .
Eksempler

Long John Silver crunchy reker inneholder 19 g fett , inkludert 5 g mettet fett. Den har 105 mg kolesterol og 12 g protein for en 114 g servering størrelse . Hermetisk reker har 2 g fett, ikke mettet fett, 323 g av kolesterol , 994 mg natrium og 26 g protein for en 128 g porsjon størrelse. Long John Silver frites har 10 g fett , med 2 g mettet fett . De har 347 mg natrium , 34 g av kolesterol og 2 g protein for en 85 g porsjon størrelse. McDonalds frites har 19 g fett , 266 mg natrium og 4 g protein for en 117 g servering størrelse .
Reker Protein

reker gir en masse protein. Mange matvarer som gir protein inneholder også mye fett , så reker er en lav - fett kilde til protein . Noen slår ned reker fordi den har høyt kolesterol innhold . Imidlertid har reker mer gode kolesterolet enn dårlige kolesterolet .
Reker Næringsstoffer

Reker har en høy mengde vitamin D og vitamin B12 . Omega - 3 fettsyrer som finnes i reker er bra for hjertet , bidrar til å beskytte mot unormal hjerterytme . Omega - 3 fettsyrer også forbedre blodtrykket. Både omega - 3 fettsyrer og selen som finnes i reker hjelp beskytte mot kreft . Omega - 3 fettsyrer er hjernen mat og bidra til å beskytte mot Alzheimers sykdom . Fettsyrene bidra til å forbedre humøret og lavere depresjon .
Fry næringsstoffer og fiber

pommes frites inneholder fiber , noe som bidrar til å forbedre fordøyelsessystemetved å tømme ut tarmen . Pommes frites inneholder kalium , noe som er viktig for å holde en positiv stemning og for å opprettholde energinivået. Vitamin B6 bidrar til å forbedre energinivået og redusere irritabilitet . Vitamin B6 , også i pommes frites , beskytter mot oppblåsthet og hormonelle svingninger .
Fry Helse Bekymringer

pommes frites er ikke betraktet som et sunt måltid , for det meste . The US Department of Agriculture planer om å kutte mengden av pommes frites servert i offentlige skoler etter en femtedel . Fast food restauranter ofte koker pommes frites i maisolje , som er høy i skadelige mettet fett og lite hjerte beskyttende syrer . En studie publisert i National Academy of Sciences funnet at fem av de seks fast food kjeder testet inneholdt maisolje . Pommes frites har høye kalorier i forhold til sin størrelse . Pommes frites også ofte inneholder store mengder av natrium .