Peanøtter ernæringsmessige verdier

Peanøtter er en del av tørket bønne og legume familien . De er en kolesterol -fri , hel mat, som inneholder mange vitaminer og mineraler, deriblant vitamin E og kalium . Protein

Peanøtter er en god kilde til protein . De gir mer planteprotein enn noen annen mutter eller legume . En unse av tørre , salte , ristede peanøtter gir 6,7 gram protein, eller 13 % av anbefalt daglig verdi .
Fats

En unse av tørr , saltet , ristede peanøtter inneholder 7 gram enumettet fett , 4,5 gram flerumettet fett , 4,5 gram omega - 6 fettsyrer og spormengder av omega - 3 fettsyrer .
B vitaminer

en unse av tørre , salte , ristede peanøtter inneholder 19 % av ditt daglige behov av niacin ( vitamin B3 ) , 10 % av ditt daglige behov for folat , og 4 % av ditt daglige behov av vitamin B6 .

Kostfiber

en unse av tørre , salte , ristede peanøtter inneholder 9 % av ditt daglige behov av kostfiber , eller 2,3 gram .

Minerals

en unse av tørre , salte , ristede peanøtter inneholder 6 % av ditt daglige behov for sink , 9 % av ditt daglige behov for kobber , 4 % av ditt daglige behov av jern og 13 % av ditt daglige behov for magnesium .