En servering av rå geitemelk er definert som en kopp melk , eller 244 g . Dette vil bli sammenlignet , ved å servere , til en kopp hele melk fra en ku .
Kalorier
Raw geitemelk har 168 kalorier per porsjon . Helmelk , ved sammenligning , har 146 kalorier per porsjon.
Fat
Geitemelk har 10 g fett per servering . Av dette er 7 g mettet fett ( usunt fett ) . Helmelk har bare 8 g fett per servering , med 5 g mettet fett .
Kalsium
Geitemelk har 33 prosent av det daglige anbefalte mengden kalsium . Dette tallet er fem prosent høyere enn kalsium i melk .
Protein
p Det er 9 g protein i hver servering av rå geitemelk . Det er bare 8 g protein i helmelk .