Hvordan å sammenligne de næringsinformasjon for Ice Cream

Iskrem har vært nytes over hele verden siden gamle romerne blandet snø med frukt i det fjerde århundre f.Kr. Over tid har iskrem oppskrifter kommer til å stole mindre på " isen " og mer på fett , sukker og tilsetningsstoffer . Dagens sommerfavoritt er like mye en forfriskende menybehandlersom en arterie truende glede at regelmessig topper dieters " verboten " lister. Hvis du er en fornuftig sjel og leve livet i modere kjørefelt , forbruke alle data i denne artikkelen så når du løfter din neste skje av hot fudge sundae til dine lepper , vil du vite nøyaktig hva du nyter . Du trenger arkiv Iskrem pakker på
Vis flere instruksjoner
en

Vær sikker på at du sammenligner epler å epler ved å velge en bestemt type iskrem for din ernæringsmessige analyse . Premium iskrem er laget av melk , søtningsmidler , smaksstoffer , stabiliseringsmidler , emulgatorer og additiver . Vaniljesaus og gelato vanligvis kaller for tillegg av egg eller eggeplommer . Redusert - fett, lav - fett , lys og fettfri iskrem alle inneholder mindre fett per servering i varierende mengder . Sorbet etiketter liste 1 prosent til 2 prosent melkefett og 2 prosent til 5 prosent totale melketørrstoff , vann , aroma , søtstoff og stabilisatorer , men det er ikke et universalmiddel , siden den har mer sukker enn iskrem . Avgrense sammenligning ditt ved å matche bare typer .
To

Sammenligne melkefettinnholdfor å komme til en konklusjon om hvilket produkt som er mest ernæringsmessig lyd . Føderale fett standarder for meieriproduktervil hjelpe deg å gjøre en informert sammenligning. Iskrem må inneholde minimum 10 prosent melkefett - ca 7 gram fett per 1/2 kopp servering - pluss 20 prosent totale melketørrstoff etter vekt. Premium iskrem starter ut på 16 prosent melkefett , men hvis du går for høy profil , luksusmerker , ofte går høyere tellingen . Lowfat iskrem kan ikke inneholde mer enn 3 gram fett per servering . Redusert fett iskrem må veie inn på 25 prosent mindre fett enn standard iskrem ; som skal behandles "light ", en frossen dessert er nødvendig for å inneholde i det minste 50 prosent mindre fett enn dens full-fett relativ. Endelig kan fettfri iskrem på markedet ikke overstige 0,5 gram fett per servering .
3

Sammenligne iskrem av vitaminer og mineraler . Se etter høye prosenter av protein , riboflavin ( B2) , kalsium og andre essensielle vitaminer og mineraler når du trekke dine sammenligninger . Sorbet inneholder mindre fett , protein , kalsium og vitaminer enn iskrem , men forventer en høyere kalori teller som et resultat av sorbet er høyere sukkerinnhold . Fordi nærings sammenligninger er så komplekse , kan det være lurt å slå til ekspertene for tallene dine . Bruk Cass - Clay Ice Cream Nærings Chart å sammenligne ernæringsmessige verdier ved å servere vekt og størrelse : kalorier , kalorier fra fett , fett, mettet fett , kolesterol , natrium , karbohydrater , fiber , sukker , protein , vitamin A, vitamin C , kalsium og jern .
4

Bruk " overkjørt " faktor når man sammenligner iskrem ' ernæringsmessige verdier . Som en tommelfingerregel , over driften , begrepet for å piske luft inn iskrem å kutte kostnader og produsere en lysere iskrem , vil bli funnet i billigere merker av åpenbare grunner . Premium iskrem er tradisjonelt rike og tett, så ikke forvent å finne store mengder luft i premium blander. Siden FDA krever ikke selskapene å legge overskridelser på iskrem ingrediens paneler , må du bruke pris som et mål for å avgjøre denne sammenligningen .
5

velge det minste av to onder når du sammenligne fettrik iskrem . På fryseren tilfelle , sjekk ut halv kopp porsjoner med høyt profilerte merker å ta avgjørelser . For eksempel har Breyers vanlig iskrem en heidundrende 17 gram fett per kopp , men det ser positivt slanking sammenlignet med Ben & Jerrys eller Haagen - Dazs , som eksotisk mikser er så dødelig du vil investere to tredjedeler av en dag er fett innholdet på deres forbruk - alt fra 30 til 50 gram fett . På dette emnet , lav - fett valg er ikke alltid ideelt . Populære fryser tilfelle plukker som sunne valg Premium fettfattig iskrem gi deg en pause i fettinnholdarena , men de er så lastet med sukker for å øke smaken at de er like ille for helsen din . Ditto mange merker av frossen yoghurt som er avhengige av sukker å hype smaken .
6

Ta arbeidet ut av søket for ernæringsmessige sammenligninger ved å besøke Calorie konge når du trenger den magre på iskrem du er forbereder seg på å spise eller servere . Området analyserer og sender den gode, den onde og den grusomme av iskrem forbruk , så om du er ute etter å finne ut hvilke lav - fett sjokolade iskrem får flest antall strålende kritikker eller du trenger å vite om kunstige søtstoffer er blir brukt for å øke smaken av en bestemt smak, finne de data der. Mellom denne ressursen og Cass - Clay Ice Cream Nærings Chart nevnt i trinn # 3 , vil du alltid holde deg oppdatert etter hvert som nye merker , formuleringer og ernæringsmessige data på vanlig iskrem og dets første søskenbarn er innført .