Hvilke vitaminer får du fra Fiken

? Den felles fig ( Ficus Carica ) er en busk eller lite tre . Fiken er kjent for sin frukt som spises rå , kokt eller i tørket form . Fiken er opprinnelig fra Vest-Asia og Middelhavet . I fig kan også dyrkes i andre klima og i USA i fig blir dyrket i California og Texas. Fiken er rik på vitaminer og mineraler . B-vitaminer

B-vitaminer er de mest tallrike vitaminer i fiken . Ifølge USDA , kan seks typer av B-vitaminer som befinner seg i fig. Tiamin ( vitamin B1 ) og riboflavin ( vitamin B2 ) er de mest tallrike B-vitaminer i fiken og står for sju og fem prosent av dagpenger , henholdsvis . Niacin ( vitamin B3 ) , vitamin B6 , folat ( vitamin B9 ) og pantothentic syre ( vitamin B5 ) er også til stede i fiken .
Vitamin C

Fiken inneholder også vitamin C -eller L- askorbinsyre. 100 gram fiken kan inneholde opp til to prosent av anbefalt daglig inntak av vitamin C.
Vitamin E

vitamin E ( alfa - tokoferol ) er også tilstede hvis fiken . For hver 100 gram fiken , det er 0,11 mg vitamin E.
andre vitaminer

Fiken inneholder også vannløseligeessensielle choline . Kolin er ofte gruppert med B-vitaminer . Spor av Beta - karoten , kan Retinol (A -vitamin ) og vitamin K finnes også i fiken .
Andre næringsstoffer

Andre næringsstoffer kan også bli funnet i fiken . Figurene er en av de høyeste kilder av kalsium og fiber som finnes i planter . Jern og kalium er andre mineraler som også finnes i fig. Fiken inneholder også fettsyrer og aminosyrer .