Tryptofan er ofte forbundet med kalkun på Thanksgiving , men rødt kjøtt , fisk og skalldyr , kylling og svinekoteletter er også høy i aminosyren .
Dairy
melk, eggehviter og ost er all god kilde til tryptofan .
andre kilder arkiv
soyaprodukter, nøtter og frø er også høy i tryptofan . Frukt og grønnsaker inneholder den essensielle aminosyren er bananer , spinat og bønner .
Effects arkiv
Tryptofan - rik mat kan faktisk gjøre at du føler deg bedre , som den menneskelige kroppen bruker aminosyren til å produsere serotonin og melatonin. Serotonin er et signalstoff ansvarlig for å heve humøret , produsere at " lykkelig følelse ", mens melatonin beroliger kropp og fremmer søvn .
Maksimer Absorpsjon
For å få mest ut av en diett høy i tryptofan -rik mat , spiser mat på tom mage til hjelp absorpsjon av aminosyrer . Også , spiser mat med høye nivåer av tryptofan alene for å hindre andre aminosyrer forstyrrer absorpsjon .
ernæring