Legg opp alle gram karbohydrater i en gitt servering av mat , som en blåbær muffin og en banan . Referanse matens ernæring etiketter , eller bruke en ernæringsmessig guide som viser type og mengde karbohydrater i en rekke vanlige matvarer .
To
Finne ut hvilke matvarer du er i ferd med å spise , inkluderer karbohydrater , og deretter finne sine glykemisk indeks verdier i en referanse guide; mange diabetes magasiner har en glykemisk indeks liste . For blåbær muffin , er denne verdien som står oppført på 59. .
3
Deretter bestemmer hvor mange gram av hver carb du vil spise .
4
Del gram av hvert av de forskjellige karbohydratgruppemed alle karbohydrat gram i måltidet . Hvis du spiser en muffin , for eksempel , kan det være ca 30 gram karbohydrater . Nå deler 30 av den totale karbo belastning av måltidet eller snack ( 30g av karbohydrater for muffins pluss omtrent 27 for banan ), hvorved den prosentvise bidraget fra karbohydratet .
5
Multipliser karbohydrat andel bidrag ( 0,52 % ) av glykemisk indeks av den aktuelle type karbohydrat . For blåbær muffin , ville dette bety å multiplisere 0,52 med 59 . Den endelige beregningen er da en glykemisk indeks på ca 30.7mg for blåbær muffin .
6
Fylles samme beregning for alle de forskjellige karbohydrater inkludert i måltidet , deretter legge resultatene for å gi det totale glykemisk indeks av måltidet , om ønskelig .