Ifølge en studie utført ved Florida Alzheimer Disease Research Center , kan koffein ha gunstige effekter for Alzheimers lider. Det senker nivåene av beta amyloid - proteinet som er generelt knyttet til sykdommen - både i hjernen og blodet av musene som var undersåtter av studien . Disse musene , som ble spesielt avlet for å utvikle Alzheimers , var også mindre sannsynlighet for å utvikle hukommelsesproblemer i første omgang hvis de konsumert koffein tidlig i voksenlivet . Forskningsgruppen har også registrert en reduksjon i beta amyloid nivåer i nondemented mennesker forbruker koffein , noe som tyder på at koffein forbruk kan forsinke utbruddet av sykdommen .
Brain Stimulation
østerrikske forskere ved Medical University Innsbruck utført medisinsk avbildning resonans skanning ( MRI ) på personer som bare hadde konsumert en mengde koffein som tilsvarer to kopper kaffe . De fant økt neuron aktivitet i frontallappen , stedet for arbeidsminnet , samt fremre cingulum , som regulerer vår evne til å ta hensyn .
Negative effekter
Selv koffein synes å stimulere minnefunksjon og motvirke noen av effektene av Alzheimers , det har også potensiale til å øke blodtrykket , noe som kan være en faktor i minnet nedgang. Koffein kompromisser også glukosetoleranse , en tilstand som er noen ganger assosiert med nedsatt kognitiv funksjon hos eldre voksne . Disse potensielle langsiktige problemer må veies mot de kortsiktige fordeler når man skal vurdere den samlede effekten av koffein på hukommelsen .