Kalorier kommer i to typer . Små kalorier , også kjent som gram- kalorier, er vist ved symbolet " cal ", og angir hvor mye energi som er nødvendig for å heve temperaturen på 1 gram vann ved en grad Celsius . Store kalorier uttrykkes ved symbolet " Cal " og nøyaktig hvor mye energi som er nødvendig for å heve temperaturen i 1000 g vann ved en grad Celsius . En stor kalori representerer ca 1000 ganger mer energi enn en liten kalori .
Kcal Versus Cal
p Det er ingen forskjell mellom en Kcal og en Cal . Kcal står for kilokalorier , og en Kcal er lik 1,000 små kalorier. En Cal er også 1000 små kalorier . Differensieringen mellom " Cal " og " cal " er vanskelig å gjøre når du snakker (med mindre du sier " stor kalori " ) , og derfor brukes vanligvis i tekster der kapitalisering av de første bokstavene kan brukes til å gjøre forskjell .
Usage
Folkemunne , har kaloriene kommer til å bety det samme som " store kalorier" i USA . Når du ser kalori greven av mat i USA , betyr det at antall store kalorier , eller " Cal ", at maten inneholder . Begrepet " kilokalorier " eller " Kcal " brukes i de fleste andre deler av verden, for eksempel Europa . To tusen standard kalorier i USA er det samme som 2000 kilokalorier i Europa .
Energiproduksjon arkiv
Kalorier er et mål på varmen , og dermed er antall kalorier angir hvor mye energi som mottas fra å konsumere dem . Joules er et mål på energi. Det tar ca 1 joule av energi for å løfte noe som veier £ 1 av ca 9 inches . En standard Kcal eller Cal har 4187 joule av energi . En cal (merk små bokstaver c ) har 4,187 joule av energi . Å spise 2000 Kcal eller Cals per dag vil gi 8,4 megajoules av energi , noe som er 8,4 millioner joule . For å sette det i perspektiv , er rundt 300 000 joule nødvendig å jogge i seks minutter eller gå i 15 minutter .