Iron kan oppnås gjennom mange ulike varianter av matvarer . Jern-rik mat er ofte brutt ned i kategorier som består av kjøtt, grønnsaker og frukt , soyaprodukter, og mutteren , frø og belgfrukter kategori . Hver kategori har sine høyest rangerte medlemmer som gir den høyeste konsentrasjonen av jern per unse . For kjøtt , topper kyllinglever listen , og sjø grønnsaker gir den mest jern i vegetabilske kategori . Tofu er høyest for soya kategori , og kikerter er de mest jernrike legume .
Hensyn
p Hvis du er seriøs om å opprettholde et jernrikt kosthold , kan det være lurt å vurdere å innføre hav grønnsaker i kostholdet ditt . Selv om de kan være annerledes enn det du er vant til , de inneholder viktige mineraler og sporstoffer og elementer som er ganske gunstig for kroppen din . Sammen med høyt jerninnhold at kråke grønnsaker gir , de er også høy i B-vitaminer , samt, A, kan C , og E. Ocean bånd , sjøl kelps og silkeaktig havet håndflatene bli lagt til salater , sauterte måltider og supper ikke bare infusjonen måltider med smaken, men også legge til ekstraordinære helsemessige fordeler .
fordeler
p Hvis du legger jern i kostholdet ditt , kan du også ønsker å vurdere fordelene ved å legge vitamin C , også. Å drikke et glass appelsinjuice , eller legge en sitrus frukt til måltidet vil hjelpe deg å absorbere jern fra andre matvalg mer effektivt.
Advarsel
Hvis du har bestemt seg for å begynne å innføre sunne og jernrike matvarer i din husstand , være forsiktig med de beløp som er konsumert av små barn og babyer . Visse typer av dyphavet fisk og skalldyr er høy i jern , men kan utgjøre allergirisikosamt, kvikksølvforgiftning hvis gitt i store mengder. Nøtter er en annen svært allergi mat som bør innføres med varsomhet .