Ikke alle rotgrønnsaker er den samme. Hvite poteter og vanlige oransje gulrøtter , for eksempel, ikke har de samme smerte lettelser egenskaper som andre rotgrønnsaker holder . Ikke anta at alle rotgrønnsaker er like.
To
Søtpoteter er en rot grønnsak som er betraktet som en " super mat" for deres næringsrike kvalitet . Velg å spise søtpotet tre eller fire ganger i uken for å hjelpe med leddgikt smerte . Mindre søtpoteter er lettere å rengjøre og behandle; La skinnet på for mer næring .
3
Pastinakk smaker godt stekt eller kokt og blandet inn sweet potetmos . Pastinakk , som søtpoteter , er en annen rot grønnsak som hjelper med leddgikt smerte . Velg mellomstore pastinakk for bedre kvalitet .
4
Neper kan spises rå , og større turnips (med en svak lilla fargetone på utsiden ) gjøre en utmerket tillegg til noen rå grønnsaker skuffen . Den antioksidantegenskaper i neper legge til lettelser leddgikt smerte .
5
Rutabagas , som søtpoteter , blir betraktet som en " super mat . " Rengjør og deretter skjære rutabagas i kokende vann; kok til de er lett å mose . Legg litt gurkemeie , som har anti - inflammatoriske egenskaper .