En liste over Makrobiotiske Foods

En makrobiotiske diett er en diett diett utviklet i 1930 av George Ohsawa , en japansk filosof . Ordet makrobiotiske oversettes til « langt liv . " Å spise en makrobiotisk diett kan redusere risikoen for hjerte-og karsykdommer fordi denne dietten har en tendens til å være lav i fett og høy i fiber . Tilhengere av makrobiotiske dietter hevder også denne dietten forebygger og kurerer kreft og andre sykdommer , men ingen randomiserte kliniske studier har støttet denne påstanden , ifølge American Cancer Society . Hele korn

Organisk dyrket hele korn utgjør om lag 50 prosent av en ideell makrobiotiske diett . Akseptable hele korn inkluderer brun ris , bygg , havre , sammalt hvete og mais .

Grønnsaker arkiv

økologisk dyrkede grønnsaker , som brokkoli , grønn kål grønnkål , bok choy og kålen komponere omtrent 30 prosent av en makrobiotisk diett . Gresskar , reddik , gulrøtter , vinter squash og løk kan også bli fortært .
Supper

Bean -eller grønnsaksbasertesupper og buljonger komponere 5 til 10 prosent av en makrobiotisk diett . For eksempel , kan linsesuppe og gresskarsuppe bli spist .
Bønner og Sea Grønnsaker

Bønner og sjø grønnsaker også utgjør 5 til 10 prosent av en makrobiotisk diett . Akseptable bønner inkluderer kikerter , linser og Azuki bønner , samt bønneprodukter som tofu og tempeh . Sea grønnsaker inkluderer wakame , agar - agar , Hiziki , nori , arame , kombu og dulse .
Hva å ikke spise

Makrobiotiske dietter fraråde noen grønnsaker , for eksempel tomater , poteter, paprika og rødbeter . Makrobiotiske også dietter tillater ikke animalske produkter , inkludert egg , kjøtt, melk og andre meieriprodukter, som kan føre til B - 12 mangler og feilernæring . I tillegg trenger makrobiotiske dietter ikke lar kaffe , sukker , sjokolade, brus , tropiske frukter eller sterkt bearbeidet mat .