Rice har lenge vært en stift i Shinto kosthold, som har utvidet til den tradisjonelle kostholdet av den japanske som helhet. Andre stifter i Shinto dietten inkluderer skyld, tang , frukt og grønnsaker . For et årtusen kjøtt , inkludert fugl og fisk , ble ikke allment sett i Shinto diett på grunn av ærbødighet for alle levende ting observert i troen .
Funksjoner
Mochi , en øm riskake , er det lettest identifiserbare element i Shinto kosthold, og er laget på mange av de tradisjonelle årlige Shinto festivaler , som Haru Matsuri eller Shinko - sai . Ris er dampet over en lang tidsperiode , slik at en geléaktig , nesten deiget , substans som er knust i løpet av flere timer for å skape et enormt utflatet deig. Deigen er skåret i små skiver og fylt med en søtet bønnepasta og servert ved romtemperatur.
Funksjon
Hver riskorn i Shinto tro symboliserer sjelen til en person . Mochi , da, symboliserer konvergens av millioner av sjeler . Dietten av Shinto er bare ett element bidrar til å omfatte et veggteppe av troen på at alt i den fysiske verden henger sammen og at alt i denne verden er å bli aktet og respektert for bare eksisterende . I motsetning til kristendommen eller islam , har Shinto ingen grunnlegger eller hellig bok . Dens prinsipper og ritualer har blitt overlevert fra generasjon til generasjon , noe som har bidratt sterkt til å bli sentralisert nesten utelukkende i Japan .