Hvordan bruke GI Index Liste over Foods

Glykemisk indeks er et mål på glukose slippes ut i blodbanen . Glukose er en sukkertype tilstede i karbohydrater og blir frigjort som spaltes karbohydrater . Indeksen ble utviklet ved University of Toronto av Dr. David Jenkins i tidlig 1980-tallet. Glykemisk indeks er mest brukt av personer med diabetes , selv om visse dietter, som South Beach Diet , er bygget rundt glykemisk Index.Things du trenger
glykemisk indeks Chart ( En godt organisert tabellen er tilgjengelig på http://www.gilisting.com . ) på
Vis flere instruksjoner
1

Åpne en glykemisk indeks tabell , eller database. En sterk tabellen vil inneholde mange ulike typer matvarer , og minst glykemisk indeks rating ( eller " GI ", som indikerer hastigheten som glukose kommer inn i blodbanen) , og servering størrelse på hvor GI er basert på.

2

Se spesielt på GI for hver type mat. GI vil variere fra 1 til 100. Lavere tall indikerer en langsommere frigjøring av glukose i blodet; høyere tall indikerer raskere utgivelser.
3

Velg mat basert på glukose behov og GI rate for mat. Matvarer med høy GI ( 70 eller høyere ) , så som hvitt brød, er gode for hurtig inntak av glukose, som kan være hensiktsmessig etter en periode med intens anstrengelse eller for en person som lider av hypoglykemi . Matvarer med en lavere GI (55 eller under) , som frukt og grønnsaker , anbefales for lengre levetid ( hvis mindre intens ) energi.