Ifølge den offisielle glykemisk indeks nettsted, matvarer med lav glykemisk indeks er fordøyd og absorbert i kroppen din sakte . Lav GI matvarer har en gradvis effekt på blodsukkernivået.
Bilder Fordelene
Ifølge GlycemicIndex.com , kan lav GI matvarer bidra til å forbedre kolesterolnivået , administrere din vekt , redusere risikoen for hjertesykdom , holde deg mettere lengre perioder av gangen og forbedre diabetesbehandlingen .
Definition
Lav GI matvarer er matvarer med en glykemisk indeks lavere enn 55. Foods er vanligvis oppført sammen med hver glykemisk indeks verdi. En servering av lav-fett iskrem, for eksempel , er lav med en GI på 50. En servering av riskaker , derimot, har en GI på 77.
Eksempler
lav glykemisk indeks matvarer inneholder brokkoli , artisjokker , peanøtter, fettfattig yoghurt , bygg, yams , bananer, blomkål , aubergine, kikerter og makaroni.
Diet
Bytte til en lav glykemisk indeks kosthold er så enkelt som å erstatte høy GI karbohydrater, som hvitt brød (med en GI på 71 ) for lav GI matvarer som multi - korn brød (med en GI på 48).