Når du tenker på å spise low- carb du antar det betyr at du ikke kan spise frukt og grønnsaker ? Det er ikke sant . Du kan spise frukt og må spise grønnsaker. Trikset er å plukke de lavere carb valg å spise .
lavere karbohydrat grønnsaker er vanligvis de mørke grønne eller blad seg. Romanosalat , spinat og grønne bønner alle er gode low- carb grønnsaker. Hopp hvite bakte poteter og bruke små røde poteter eller søtpoteter i stedet fordi de er lavere i karbohydrater .
Frukt som har lavere karbohydrater inkluderer friske bær som blåbær, jordbær og bringebær. Andre gode frukt valg er cantaloupe eller Honeydew meloner .
Meat
Protein bør være din viktigste kilde til mat . Kjøtt inneholder proteiner uten karbohydrater . Problemet er litt kjøtt , som bacon , skinke eller kjøttdeig, inneholder mye fett eller nitrater. Hjerte-sunt kjøtt som skinn kyllingbryst , magert kjøtt og fisk er gode lite karbohydrater mat å spise .
Ifølge American Heart Association , ett egg inneholder ca 213 mg kolesterol . Den daglige anbefalingen for folk med normal kolesterol er mindre enn 300. Dette betyr ikke at du bør hoppe over egg helt. Prøv å bruke eggehviter , som er høy i protein, men lavt kolesterol , for å gjøre omeletter. Hvis du unne deg et egg til frokost , spise lavere kolesterol fisk og grønnsaker til lunsj og middag.
Brød og Korn
I motsetning til hva du kanskje tror , brød og korn er en sunn del av en lav -karbo diett . Hele korn og høy fiber er bra for low- carb dieters å spise. Du kan finne hele hvete pasta i de fleste dagligvarebutikker sammen med low- carb eller hele hvete tortillas og brød. Bearbeidet hvitt brød er en av de verste karbohydrater du kan spise.
Snacks
Snacking kan være et problem for lave carbers . Noen low- carb snacks å spise er beef jerky og ost kuber . Bedre low- carb snacks valg er nøtter eller selleri fylt med peanøttsmør. Sukkerfri Jello er en lav - carb snack som kan spille dobbelt plikt som en dessert eller en overbærenhet i løpet av dagen .