ketogen refererer til produksjonen av ketoner , et stoff som dannes i kroppen når fettet er brent for energi . Det er senere utskilles gjennom urinen . Dietten bidrar til å redusere antall anfall hos noen mennesker , men det er fortsatt uklart hvorfor denne effekten oppstår .
Typer matvarer
Mat er delt opp i tre kategorier på ketogen diett : . begrenset , ubegrenset og fet mat
frie Foods
Eksempler på frie matvarer inneholder grønnsaker ( brokkoli , salat, spinat ) , kunstige søtstoffer og usøtet frukt.
Begrensede Foods
Foods som er begrenset på ketogen diett er sukkerholdig snacks som godteri og andre elementer som inneholder sukker.
Fet mat
Fet mat oppfordres i denne dietten . Eksempler inkluderer bacon , pølser , potetgull , nøtter , fløte , egg , majones og smør .