Hvordan spise godt Ifølge Dean Ornish Diet

Det er en populær misforståelse at gourmet mat er velsmakende og tiltalende for øyet , men usunn , mens lav - fett mat er smakløst , men sunt . Lav - fett er ikke lik kjedelig . Smaken er veldig avhengig av hvordan måltidet er forberedt. Instruksjoner
en

Planlegg å spise en overflod av frisk frukt, grønnsaker , korn og belgfrukter ( som bønner ) . Små mengder av nonfat meieriprodukterog egg er tillatt . Unngå kjøtt , oljer og enkle karbohydrater som sukker , andre søtningsstoffer , hvitt mel produkter og alkohol .
To

Fyll ditt pantry med rikelig med fett-fri mat , inkludert hermetikk (bønner, frukt , supper , grønnsaksbuljong og chili ); snacks som ris kaker, popcorn , chips og kjeks; hel - korn korn; pasta og pastasaus; og frisk frukt og grønnsaker .
3

Legg til flere urter og krydder til din pantry . Dette vil holde retter smakfull og interessant . Også holde rikelig med eddik ( ris , balsamico , rød og cider ) på hånden , som det pent forsterker smaken av en annen rett .
4

Surr grønnsakene i grønnsaksbuljong , vin eller vann i stedet for olje . Innbytter buljong for vann i oppskrifter . Dette vil legge mer smak til måltider .
5

Tenk om bruk av tofu og fettfri yoghurt i salatdressinger ( yoghurt er også bra for smørbrød ) . Dette fungerer godt på plass av majones . Friske urter også gjøre en fin tillegg til salater .
6

Revurdere din lunsj . Tenk tørket suppe , chili eller ramen i stedet for den tradisjonelle sandwich. Eller prøv fettfri soya - basert eller gluten - baserte deli skiver i stedet for kjøtt for en sandwich. Også , fettfri fall med grønnsaker , grovt brød og frukt utfylle noen lunsj .
7

Vit at du fortsatt kan få et deilig måltid på en restaurant . De fleste restauranter , på forespørsel , vil forberede ferske dampede grønnsaker med pasta eller ris , forlater av olje og smør .
8

Stock fryseren med sunne frosne måltider for de gangene du er på farten . Livet valg frosne matvarer , fra skaperne av sunne valg , er en utmerket linje av velsmakende , næringsrike måltider .
9

utstyre kjøkkenet med det essensielle for å gjøre matlagingen mindre av en problemfri . Sørg for å ha en nonstick skillet , pot , langpanne og stekeplate . En blender er alltid nyttig for mosing , og en food prosessor er stor for hakking .
10

Gjør spise en meditativ opplevelse . Hvis du betaler oppmerksomhet til hver bit, kan du oppleve at du nyte måltidet mye mer , mens de spiser mindre .