Kasein er den viktigste protein som finnes i melk . Det finnes fire typer av kasein proteiner som finnes i melk . Kasein gir kroppen kalsium og fosfor i tillegg til aminosyrer. Det er også en kilde for karbohydrater. Når melken surne eller byttet , er kasein protein hva curdles . Kasein brukes til å lage ost, protein tilskudd , visse lim og litt maling .
Hva er Kasein Peptones ?
Kasein peptoner , eller kasein peptider , er i hovedsak melkeprotein biprodukter . Da kaseinproteinerfordøyes i kroppen , skaper det proteinpartikler kalt kaseinpeptider. Disse peptidene er oftest konsumert ved å spise og drikke melkeprodukter . Imidlertid er kasein peptoner noen ganger tatt i kosttilskudd , slik som vitaminpiller . Kasein peptider brukes også i noen kosmetiske produkter .
Hva gjør Kasein Peptider gjør i kroppen?
Noen kasein peptider er tenkt å utvide blodårene , å senke blodtrykket . Det er noe som tyder på at kasein peptider er nyttig i behandling av epilepsi , høyt kolesterol , stress og tarmforstyrrelser. Imidlertid er informasjon vedrørende effektiviteten av disse proteiner i behandling av disse sykdommer noe begrenset, slik at det trengs mer forskning på dette området. Vanligvis forbruker kasein peptoner gjennom kosten alene er trygt for folk flest . Men , er mer informasjon som er nødvendig for å fastslå om kosttilskudd som inneholder kasein peptider er helt trygge . Kasein peptoner kan føre til negative interaksjoner da tatt med andre medisiner . Folk som har melkeallergi vil trolig ønske å unngå kasein peptider
Andre navn for kasein peptider
kasein peptider er kjent av en mengde andre navn , blant annet : . C12 , kalsium kaseinat , surmelk ekstrakt , isoleucyl - prolyl - prolin , melkeprotein ekstrakt , hydrolysert kasein , kasein tripeptid , kalium caseinate , lactalbumin hydrolysat , og hypotensive peptider .