Beef salat er en god lett måltid til middag fordi oksekjøtt gir protein og grønnsaker gir komplekse karbohydrater, som er nøkkelen til sunn ernæring . Du kan bruke en billigere kutt av kjøtt hvis du marinere det for en dag på forhånd . Sug biff over natten i en blanding av olje , hvitløk , lime , salt og pepper sammen med urter eller krydder etter eget valg . Kast marinade før matlaging . Grill kjøttet i ovnen eller på grillen for å unngå den ekstra fett som kommer fra steking .
Taco Salad
Taco salat er lik biff salat , bortsett fra at den inneholder mer kornete karbohydrater og legge blandet greener og andre grønnsaker til biff å full salaten . Det kjøtt i taco salat er typisk bakken , snarere enn hele strimler av biff som du brukte i biff salat. Brun kjøttdeig eller kalkun med litt salsa , hvitløk , koriander og spisskummen i en stekepanne. Serveres det på strimlet salat og tilsett tomater , løk, knaste opp tortilla chips og topp med revet ost for en lys , meksikansk- inspirert middag måltid .
Stekt fisk
Top fisk , som ørret eller tilapia , med krydder etter eget valg . Citrus utfyller smaken av fisk , så legg til litt fersk presset lime eller sitronsaft til fisken før krydder det . Broil fisken i noen minutter på hver side , til kjøttet flak lett med en gaffel . Legg til en salat og litt fransk brød for en sunn og appetittvekkende lett måltid .
Vegetarianer Curry arkiv
Curries kan være tung , men hvis du unngår kjøtt , blir de en annen måltid helt. Begynn med en proteinrik ingrediens som tofu eller bønner , og lett surr den i en stekepanne. Legg noen sopp , løk, paprika eller andre grønnsaker etter eget valg , da noen karripasta . Legg kokosmelk for å lage en saus , og du har en lett , smakfull indisk måltid .