Negativer av å spise biff

Mange mennesker finner en saftig hamburger eller biff appetittvekkende , men spiser for mye kjøtt er dårlig for helsen og miljøet . Selv om oksekjøtt gir proteiner og noen næringsstoffer , slik som jern og kalium, er det ikke nødvendig for en sunn diett. Tenk ulempene av å spise biff før du bestiller eller forberede rødt kjøtt . Helseeffekter

Spiser for mye biff legger unødvendig mettet fett i kostholdet , noe som øker risikoen for hjerte-og karsykdommer . Spise store mengder kjøtt kan også øke risikoen for fedme , diabetes og kreft . The World Cancer Research Fund og American Institute for Cancer Research råde folk til å begrense sitt daglige inntak av rødt kjøtt til 3 oz . eller mindre .
Miljø Strain

Husdyr flokker produsere 10 prosent av alle klimagasser , ifølge Medfølelse i World Farming Trust. Dette bidrar til global oppvarming og sur nedbør . Husdyr flokker også produsere 13 milliarder tonn avfall hvert år , som er rik på nitrogen og forurenser jord og vann . Gjødselen som kreves for å dyrke korn for å mate kyr og andre husdyr forurenser også miljøet .
Sosiale kostnader
p Det tar 16 pounds av korn for å produsere £ 1 . av oksekjøtt , ifølge US Department of Agricultural Economic Research Service anslår . Å spise mindre kjøtt ville hjelpe USA og andre land redusere sult . Beef bruker også store mengder vann , noe som er mangelvare i mange områder av verden. I tillegg , spredningen av et vestlig kosthold med store mengder rødt kjøtt bidrar til økt forekomst av hjerte-og karsykdommer , overvekt og diabetes , noe som øker kostnadene for helsetjenester . Til slutt , bidrar bruk av antibiotika for å øke veksten og redusere sykdommer i husdyr til antibiotikaresistens og utviklingen av nye tråder av sykdom .
Animal Cruelty arkiv

Storfe og andre husdyr er avlet og slaktet i umenneskelige forhold , med liten eller ingen tilgang til frisk luft eller trening , i henhold til Medfølelse i World Farming Trust. Dyr ofte opprettholde skader fra å bli holdt i fangenskap . Kalvekjøtt er produsert ved å heve kalver i små kasser der de er tvangsforet en melkebasertkosthold. Mange mener dette er etisk galt , fordi storfe og andre dyr er i stand til å føle smerte og frykt .

Hensyn

Du trenger ikke å vedta en vegetarianer eller vegansk diett for å redusere skade av å spise biff . Kutte ned på kjøtt i kostholdet ditt , for eksempel ved å spise vegetarisk bestemte dager i uken eller bruker kjøtt som pynt i stedet for en hovedrett, også forbedrer helsen og reduserer miljøpåvirkningen . Innkjøp lokalt reist , kan gress - matet biff også være sunnere og bedre for miljøet .