Hvordan unngå Monosodium Glutamat

Monosodium glutamat , eller MSG , er en smaksforsterker som vanligvis finnes i pakket mat . Matprodusenter legge MSG å lage billig mat smaker bedre . Mat som inneholder MSG er generelt usunn , som inneholder svært liten næringsverdi og tomme kalorier . MSG også stimulerer insulinproduksjonen i kroppen , slik at folk kan spise disse matvarene og fortsatt være sulten på mer . Det er også vist å være vanedannende . MSG "triks" kroppen til å tro reell , er ernæringsmessig mat blir konsumert . Skifte billige , bearbeidet mat med hel , fersk mat er et viktig skritt mot et sunnere kosthold . Instruksjoner
en

unngå å kjøpe bearbeidet og prepackaged matvarer . Spis hel mat så mye som mulig . Rå , ferske råvarer , unflavored meieriprodukter og ubehandlet kjøtt er alle trygge valg . Mat som er så nær sin naturlige tilstand er best . Hvis du er usikker, sjekk ingredienslisten .
To

Kjenn alternative navn for MSG . Umami , glutamat og fri glutaminsyreer alle navn for mononatriumglutamat. Matprodusenter kan bruke alternative navn for å prøve å " skjule " MSG i sine ingredienslister .
3

Unngå fast food . De fleste rask mat inneholder MSG . Du kan vise ingrediens lister på de fleste fast-food kjeden nettsteder.
4

Ikke glem om kilder til MSG som ikke er mat . Noen drikker , spesielt diett brus , inneholder MSG . Pass på å sjekke ingredienslisterpå medisiner og vitaminer .