Animal kjøtt er en viktig kilde til protein. Biff, kylling, fisk , lam og svinekjøtt er høy i protein og bør bare brukes i små mengder når du følger en lav - protein diett . Andre, mindre åpenbare matvarer er også høy i protein og bør begrenses eller unngås . Disse inkluderer bønner , nøtter, havregryn , melk, ost , egg og tofu. Noen frukter og grønnsaker er også høy i protein. Avokado , spinat , brokkoli , svisker , kokosnøtter , tomater og noen kål er blant de frukter og grønnsaker med høyest proteininnhold og bør også være begrenset .
Anbefalte daglige protein Verdier
Den medisinske samfunnet har sett betydelig debatt om hvor mye protein bør inkluderes i et normalt kosthold . Noen helseeksperter foreslår at selv hos friske individer, kan for mye protein føre til problemer, inkludert nyre funksjonsfeil , leversykdom , hjerteinfarkt , hjerneslag og bentap. Andre medisinske fagfolk advarer om at for lite protein kan føre til anemi , sirkulasjonsproblemer , muskel forverring , nedsatt syn og andre usunne forhold. Vanligvis bør friske mennesker inntar mellom 40 og 60 g protein daglig , mens de etter en lav proteindiett bør forbruker 15 til 30 g protein daglig. Diskuter dine medisinske og ernæringsmessige behov med legen din for å finne riktig mengde protein inntak .
Low- protein matvarer
Akkurat som noen matvarer er eksepsjonelt høye i protein og bør unngås når du er på en lav - protein diett , andre matvarer er naturlig lav i protein og bør gjennomføres på en lav - protein diett. Disse inkluderer ris , salat greener , hvitt brød og frukt og grønnsaker med høyt vanninnhold , for eksempel vannmelon , ananas , mais og agurk.
Protein Innbyttere og Alternatives
lære å erstatte høy-protein matvarer med protein erstatninger og alternativer vil gagne de som følger en lav - protein diett . Bruke ikke- meieri Creamer som en lav - protein melk erstatning . Ved å spise kjøtt , stokk med magre alternativer som kalkun og 90 prosent lean hamburger eller høyere. Gjør kjøtt en side i stedet for en hovedrett på dinner , og bruker svært tynne skiver av deli kjøtt for lunsj smørbrød . Øk mengden av grønnsaker , stivelse og korn for å ta plassen til kjøtt i retter som gryteretter og wok . Substitute store mengder mild ost med små mengder sterk ost som cheddar, blåmuggost eller Limburger å redusere protein uten at det går smaken.