Hvordan gjør Flavor Crystals i Gum Work

? Flavor krystaller øke intensiteten av smak i tyggegummi . Produsentene produserer sine produkter med synlige krystaller for å øke forbrukersalg, og selv om de har alltid brukt ekstra smakstilsetning, produkter som Wrigley er " microburst " gi brukerne mer konsentrert smak . Spyttproduksjon

microburst krystaller får sitt navn fra været fenomen som forårsaker luft å hope seg opp i et konsentrert område under en sky , ofte forårsaker rask, konsentrert nedbør. Microburst krystaller føre den samme effekten i munnen , økt spyttproduksjon og distribusjon av smaken raskt.
Kjøling Sensation

Xylitol er et kunstig søtningsmiddel og en ingrediens i mange tyggegummier . Fordi det brytes ned raskere enn sukker , sprer det smaken raskere gjennom munnen . I tillegg til helsemessige fordeler som færre hull i tennene , gir det en intens kjøling følelse i munnen .
Konsentrasjon

Mens de fleste tyggegummi distribuere smakstilsetning jevnt , smak krystallene inneholder høyere konsentrasjoner av kunstig smakstilsetning. De inneholder også søtningsmidler som sorbitol og xylitol i høyere konsentrasjoner . Sorbitol har også vist seg å beholde smaken lenger .